lunch

(enkel ‘s middags verkrijgbaar, niet verkrijgbaar op feestdagen)

voorgerecht - hoofdgerecht - dessert

69 euro

carte blanche menu

5 gangen wandeling door de kaart, geselecteerd door de chef.

120 euro

6 gangen wandeling door de kaart, geselecteerd door de chef.

145 euro

extra selectie kaas Bernard Anthony

ter vervanging van het dessert 16 euro

kaas à la carte 24 euro

deze menu’s kan u steeds uitbreiden met chefs favourite gerecht aan 35€/pp

wij stellen u graag onze wijnen per glas voor.

afhankelijk van het marktaanbod kunnen onze prijzen licht variëren

op vrijdag- en zaterdagavond serveren wij enkel het 6 gangen menu

vanaf 6 personen serveren wij het carte blanche menu voor uw volledige tafel

allergenen info te verkrijgen bij onze zaalmedewerkers

à la carte

voorgerechten

Langoustine tartaar Oscietra kaviaar

Aardappel Moscovite

Langoustine gebakken Guilvinec

Pompoen gelakt zaden

Garnalen handgepeld mimosa

hoofdgerechten

Wilde patrijs druivenblad

Hazenrug Polders

Wilde fazant Brabançonne

Tarbot op de graat

Kreeft uit de oven groene kruiden


dessert

Dame blanche à la minute

Café glacé à la minute

Crêpe Normande Calvados

Dessert menu

Kaas chariot