lunch
(enkel ‘s middags verkrijgbaar, niet verkrijgbaar op feestdagen)
voorgerecht - hoofdgerecht - dessert (3 gangen)
69 euro
voorgerecht - tussengerecht - hoofdgerecht - dessert (4 gangen)
89 euro
carte blanche menu
5 gangen wandeling door de kaart, geselecteerd door de chef.
120 euro
6 gangen wandeling door de kaart, geselecteerd door de chef.
145 euro
extra selectie kaas Bernard Anthony
ter vervanging van het dessert 16 euro
kaas à la carte 24 euro
deze menu’s kan u steeds uitbreiden met chefs favourite gerecht aan 35€/pp
afhankelijk van het marktaanbod kunnen onze prijzen licht variëren
op zaterdagavond serveren wij enkel het 6 gangen menu
vanaf 6 personen serveren wij het carte blanche menu voor uw volledige tafel
allergenen info te verkrijgen bij onze zaalmedewerkers
carte blanche menu
Tonijn Sansho peper
Tomaat XO
Zeebaars Inktvis
Kreeft Salsiccia
Wilde Eend Vijgenblad
Appel Specerijen
Onze seizoens klassiekers
à la carte
Voorgerechten:
Langoustine Oscietra kaviar
Tonijn sansho peper
Kreeft open ravioli
Kervelwortel vierge
Hoofdgerechten:
Wilde patrijs eekhoorntjesbrood
Entrecote Sense selection
Tarbot op de graat
Dessert:
Appel walnoot
Pannenkoek gesouffleerd
Dame blanche à la minute
Kaas